V souladu s ustanoveními zákona o veřejném ochránci práv složila dr. Jitka Seitlová 14. února 2007 do rukou předsedy Poslanecké sněmovny slib, a tím se ujala své nové funkce. Do práce Kanceláře veřejného ochránce práv přináší mj. své odborné zkušenosti a pohled zvenčí a v průběhu působení ve funkci zástupkyně veřejného ochránce práv bezpochyby zúročí i dosavadní zkušenosti, neboť při výkonu funkce senátorky řešila stovky podnětů a námitek občanů zejména vůči orgánům a institucím státní právy, týkajících se jejich nečinnosti, zákonnosti a dodržování principů dobré správy při rozhodování. V průběhu svého senátorského mandátu také v řadě případů postoupila stížnosti svých voličů veřejnému ochránci práv nebo při jejich řešení spolupracovala s jeho Kanceláří.
